Alcachofra: indicada para as pessoas que querem emagrecer

Ao pensar em alimentos relacionados com o emagrecimento, certamente a alcachofra não é um dos primeiros que vem à nossa mente. Mas este vegetal é a estrela de muitas dietas, devido a todas as propriedades que contém.

Neste artigo, vamos te contar todos os segredos deste alimento. Além disso, também vamos propor três receitas fáceis e rápidas que você pode preparar para emagrecer.

Por que é tão benéfica para emagrecer?

O fato de a alcachofra ser um dos alimentos mais recomendados em qualquer tipo de dieta não é algo que acontece por acaso. Isso ocorre porque este é um alimento com várias propriedades e, ao mesmo tempo, com baixo teor calórico.

Por conter poucas calorias, ela pode ser consumida em quantidades abundantes; desta forma, ela é capaz de saciar o apetite de forma saudável. Além disso, a alcachofra também é rica em fibras, o que facilita o movimento intestinal e previne dificuldades na digestão.

Uma das características mais desconhecidas da alcachofra é o fato de que ela contém cinarina. É por isso que ela favorece a queima de gordura e evita a retenção de líquidos. Sem dúvida, duas propriedades muito interessantes do ponto de vista do emagrecimento.

Também é necessário ter em mente que a alcachofra tem um baixo teor de gordura, por isso ela é adequada para qualquer tipo de dieta.

Por tudo isso, este vegetal é, há décadas, a estrela de muitas dietas. É verdade que ela não conseguirá nenhum milagre por si só, mas ela é de grande ajuda. De qualquer forma, lembre-se de que o exercício sempre deve ser um pilar fundamental em todos os planos de emagrecimento.

Diferentes maneiras de emagrecer com a alcachofra

A alcachofra pode ser ingerida de diferentes maneiras. De fato, o melhor a fazer é variar as receitas e prepará-la de diferentes formas, para não enjoarmos dela e, ao mesmo tempo, não jogarmos a toalha em relação à dieta. A seguir, propomos três maneiras de emagrecer com este alimento de uma forma simples e rápida.

Chá de alcachofra

O chá de alcachofra é perfeito para o lanche da manhã ou da tarde. É nestas horas que a sensação de fome geralmente aparece; acompanhando este chá com um par de biscoitos, conseguiremos acalmar o apetite.

Para prepará-lo, você só precisa de duas alcachofras, do suco de meio limão e de meio litro de água. O procedimento consiste em cozinhar as alcachofras até ficarem macias e depois adicionar o suco de meio limão. Quando estiver pronto, tome-o antes de cada refeição ou quando a sensação de fome aparecer.

Imagem: dietadelaalcachofa.org

Purê de alcachofra

Esta receita é perfeita para o jantar, pois é uma maneira leve e saciante de consumir a alcachofra. Para fazer o purê, é necessário começar cozinhando uma alcachofra; é importante usar apenas a quantidade necessária de água, para que o resultado seja mais concentrado.

Uma vez cozida, leve ao fogo meio copo de água com um pouco de pimenta caiena e gengibre. Quando ferver, adicione a alcachofra cozida e picada e o restante da água que sobrou do cozimento. Como último passo, bata a mistura no liquidificador até obter um purê homogêneo como resultado.

Imagem: demoslavueltaaldia.com

Smoothie de alcachofra

O smoothie que vamos propor a seguir é perfeito para começar o dia com energia e acelerar o metabolismo. Talvez no começo seja difícil para você se acostumar ao seu sabor, mas com o passar dos dias você vai se habituar a consumi-lo.

Para prepará-lo, você deve cozinhar uma alcachofra. Quando estiver pronta, é necessário misturá-la com uma fatia de abacaxi e meia dúzia de amêndoas. Para conseguir bater no liquidificador de forma adequada, adicione o suco de meio limão e a água do cozimento da alcachofra na quantidade necessária.

Imagem: dietadelaalcachofa.org

Agora você já sabe que este vegetal pode ser o seu grande aliado na luta contra esses incômodos quilos a mais. Lembre-se de que a alcachofra oferece muitas propriedades bastante interessantes do ponto de vista nutricional para o emagrecimento: o baixo teor calórico, as fibras e a cinarina são apenas algumas delas.

Além disso, graças às receitas que propomos, você poderá consumi-la nas suas diferentes versões e assim você não vai se cansar de comer sempre a mesma coisa. Então não fique mais esperando e vá ao supermercado buscar algumas alcachofras para iniciar a dieta!