Quais os benefícios do vinagre de maçã?
O vinagre de maçã é um tipo de vinagre feito a partir da fermentação de açúcares provenientes do suco de maçã ou cidra. A fermentação aeróbica geralmente gera ácido málico ou ácido acético.
O ácido málico é o que confere o valor e o aroma característicos a este vinagre. O vinagre de maçã é menos ácido, ou seja, tem um pH mais alto. É usado para temperar saladas e contém potássio, pectina, cálcio, e minerais – todos esses componentes são benéficos para o nosso corpo.
Quando você sofre de condições como refluxo ácido, tosse, bronquite, dor de garganta ou hipertensão , tomar vinagre de maçã pode te ajudar a melhorar.
Ao tomar vinagre de maçã, deve-se tomar cuidado para não danificar o esmalte dos dentes, pois o vinagre é ácido e, portanto, abrasivo. Logo, você deve ter cuidado para não escovar os dentes nos primeiros 30 minutos depois de ter tomado.
Benefícios do vinagre de maçã
- Propriedades digestivas: aumenta a produção de enzimas do nosso corpo graças à destruição de bactérias nocivas e regula os ácidos do estômago.
- Combate a prisão de ventre: ajuda-nos a renovar mais rapidamente a flora intestinal, melhorando assim os problemas de constipação.
- Ajuda nas doenças do fígado: pode desintoxicar o fígado, uma vez que ajuda a metabolizar as gorduras do corpo.
- Evita infecções urinárias e renais: limpa o trato urinário, porque mantém a urina ácida.
- Ajuda a manter o sangue do corpo limpo: o seu consumo promove a melhora do pH do sangue, melhora a circulação e ajuda a limpar o sangue do corpo de poluentes e toxinas.
- Elimina o excesso de colesterol: pois facilita o metabolismo dos açúcares.
- Equilibra os níveis de acidez no corpo.
- Regula a pressão arterial.
- Dissolve depósitos de cálcio: ajuda a dissolver depósitos de cálcio no corpo, por isso é muito benéfico para pessoas com artrite, bursite, tendinite, formação de pedra nos rins e formação de pedras no fígado.
- Alivia cãibras musculares: é rico em minerais, especialmente potássio, por isso alivia as cãibras musculares.
- Ajuda a eliminar a gordura corporal: o vinagre de maçã destrói o excesso de gordura nas células.
- Alivia a secura da pele e dos olhos: contém uma grande quantidade de vitamina A e sais minerais, que ajudam a melhorar as membranas mucosas do corpo, especialmente a mucosa dos olhos.
- Ajuda na insônia e nervosismo: podemos usá-lo como um relaxante natural muito eficaz.
- Diurético: é rico em potássio, por isso ajuda a alcalinizar o pH do sangue do nosso corpo. Isso ajuda na eliminação de fluidos do corpo.
- Melhora a enxaqueca e dores de cabeça: para aliviar a dor de cabeça e enxaqueca, você tem que inalar vapor de água fervente com vinagre de maçã.
- Tem um efeito saciante: assim comeremos menores quantidades de comida.
- Combate a dor de garganta: prepare uma solução misturando duas colheres de sopa de vinagre em um copo de água quente.
- Para aliviar os sintomas do resfriado: pode ser usado como um xarope contra resfriados.
- Benéfico para doenças de pele: ajuda a acalmar eczema, coceira na pele, psoríase e outras doenças de pele.
- É usado como um tônico: ajuda a corrigir a ação dos sabonetes na pele, restaura a vitalidade da pele e alivia a fadiga crônica.
- Elimina calos e fungos nos pés: temos que mergulhar os pés em uma solução de água morna com um pouco de sal e vinagre de maçã puro.
- Clareia o cabelo e elimina a caspa: se você tiver problemas de caspa, aplique-o no último enxágue, isso ajudará a eliminá-la.
- Alivia a queimadura solar: acelera a cicatrização e previne a formação de fissuras.
- Benéfico para tonturas e ondas de calor da menopausa: ajuda a aliviar as ondas de calor da menopausa e é benéfico para reduzir a tontura.
- Benéfico para varizes: massageie as pernas com vinagre de maçã, ele melhora a circulação e alivia a dor.
Benefícios para os animais
Se o vinagre de maçã for adicionado à água que os animais bebem, teremos os seguintes benefícios:
- Os cães e gatos terão mais vitalidade e melhora na pelagem.
- Aumenta os níveis de potássio do gado.
- Evita picadas de insetos.
- Eles pegam menos piolhos, pulgas e insetos.
- Melhora os partos de vacas.
- Protege o gado de contrair vírus e bactérias.
- Melhora a plumagem das aves e impede de contrair doenças.
Todas as fontes citadas foram minuciosamente revisadas por nossa equipe para garantir sua qualidade, confiabilidade, atualidade e validade. A bibliografia deste artigo foi considerada confiável e precisa academicamente ou cientificamente.
- Author, C., Adel Moallem, S., Iman, M., & Barahoyee, A. (2015). Effect of Apple Cider Vinegar on Blood Glucose Level in Diabetic Mice. Pharmaceutical Sciences. https://doi.org/10.5681/PS.2015.006
- Naziroǧlu, M., Güler, M., Özgül, C., Saydam, G., Küçükayaz, M., & Sözbir, E. (2014). Apple cider vinegar modulates serum lipid profile, erythrocyte, kidney, and liver membrane oxidative stress in ovariectomized mice fed high cholesterol. Journal of Membrane Biology. https://doi.org/10.1007/s00232-014-9685-5
- Budak, N. H., Kumbul Doguc, D., Savas, C. M., Seydim, A. C., Kok Tas, T., Ciris, M. I., & Guzel-Seydim, Z. B. (2011). Effects of apple cider vinegars produced with different techniques on blood lipids in high-cholesterol-fed rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf104912h
- Kellum, J. A. (2000). Determinants of blood pH in health and disease. Critical Care. https://doi.org/10.1186/cc644