Quais alimentos devemos evitar no café da manhã?

É benéfico evitar alguns grupos de alimentos no café da manhã. Isso se deve principalmente a uma baixa qualidade nutricional. Alguns alimentos são repletos de calorias vazias e não fornecem os nutrientes essenciais para o organismo.

Neste artigo, vamos falar sobre os alimentos que podem ser prejudiciais se consumidos regularmente. Lembre-se de que o café da manhã deve conter alimentos frescos e com alta densidade nutricional. Além disso, ele deve conter todos os macronutrientes essenciais nas proporções corretas.

Evitar alimentos ultraprocessados no café da manhã é fundamental

Os alimentos ultraprocessados geralmente contêm grandes quantidades de açúcar, gorduras trans e aditivos. Se consumidos regularmente, eles podem ter um efeito negativo na sua saúde.

Por exemplo, de acordo com uma pesquisa publicada na revista BMJ, a ingestão regular desse tipo de alimento está associada a um maior risco de doenças cardiovasculares.

O consumo desses produtos também pode afetar a resistência à insulina, que está intimamente relacionada ao diabetes. Por esse motivo, remover os alimentos ultraprocessados da sua dieta, incluindo do café da manhã, pode ajudar a prevenir o surgimento da síndrome metabólica.

É importante lembrar que as doenças complexas são classificadas como crônicas e irreversíveis, e a melhor maneira de combatê-las é através da prevenção.

A alimentação, junto à prática esportiva, desempenha um papel muito importante na redução de sua incidência. Dentre os alimentos ultraprocessados ​​que você deve evitar no café da manhã, destacamos os seguintes.

Produtos de panificação

Esses produtos assados são caracterizados por conter grandes quantidades de açúcar simples, o que os torna muito saborosos. No entanto, estudos evidenciam que carboidratos com um alto índice glicêmico têm efeitos prejudiciais à saúde.

Por esse motivo, você não deve ingerir mais que uma quantidade específica desses alimentos, pois eles contribuem para o surgimento de patologias a médio prazo. O açúcar tem o poder de acelerar o desenvolvimento de doenças metabólicas ou hepáticas em um ritmo especialmente preocupante.

Embutidos

Como regra geral, os embutidos são alimentos de má qualidade, porque possuem aditivos que podem ser prejudiciais à saúde. Você não deve consumi-los regularmente, com a exceção de algumas versões magras, como o presunto serrano ou o peito de peru. Os embutidos mais prejudiciais são:

• Chouriço
• Salame
• Mortadela
• Presunto

Você pode substituir esses alimentos não recomendados pelo queijo. Esse laticínio possui uma qualidade nutricional superior e não está associado a uma maior incidência de doenças. Além disso, possui em sua composição proteínas e gorduras que são necessárias para o funcionamento do organismo.

Bebidas achocolatadas

É muito comum oferecer algum tipo de bebida achocolatada no café da manhã, principalmente às crianças. No entanto, muitas dessas bebidas contêm um alto nível de açúcar.

Inclusive, o açúcar pode representar até 80% do produto total, às vezes até mais. Por esse motivo, essas bebidas não se enquadram no contexto de uma alimentação saudável, não devendo ser incluídas no café da manhã.

É possível introduzir variedades sem gordura e sem açúcares adicionados. Essas bebidas tem um teor significativo de flavonoides benéficos para o corpo humano.

No caso dos adultos, as opções para substituir as bebidas achocolatadas são o café e o chá, mas é preciso consumi-las sempre sem açúcar. Ambas as bebidas possuem fitonutrientes em sua composição.

Alimentos que você deve evitar no café da manhã

Para manter uma alimentação balanceada, é preciso estar atento a todas as refeições, e o café da manhã não é exceção. Recomendamos que você siga essas dicas e reduza a ingestão de alimentos ultraprocessados ​​para melhorar sua saúde e prevenir doenças a médio e longo prazo.

Lembre-se de que um café da manhã saudável deve ser composto de alimentos frescos, sendo frutas e vegetais os mais recomendados. Tente evitar açúcares simples e gorduras trans, pois esses ingredientes são prejudiciais à saúde.

Por fim, não se esqueça de beber água no café da manhã para garantir um nível de hidratação adequado. Se você escolher outra bebida, evite as achocolatadas com açúcares adicionados.