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Conheça alguns alimentos ricos em ferro

O ferro é um mineral muito importante para um bom desenvolvimento, crescimento e funcionamento do nosso corpo. Veja a seguir alguns alimentos ricos em ferro para garantir seu consumo ideal no dia a dia. O ferro desempenha funções importantes, tais como…

Você sabe como aproveitar melhor os nutrientes?

Descubra como aproveitar melhor os nutrientes dos alimentos que você consome apenas seguindo uma série de dicas muito simples. Certamente, é um desperdício ter ingredientes de primeira qualidade e muito nutritivos e não aproveitá-los totalmente. Podemos aproveitar melhor os nutrientes…

Especificidades da alimentação no futebol

As exigências físicas no campo aumentam as necessidades nutricionais. A alimentação no futebol é um aspecto fundamental para um bom desempenho durante cada jogo. Recuperação muscular Uma ingestão adequada de carboidratos, proteínas, gorduras e vitaminas é indispensável para os jogadores…

Veja algumas mentiras sobre os carboidratos

Há muita informação contraditória sobre quais alimentos você deve eliminar da sua dieta para se alimentar melhor. Dentro dessa necessidade, os carboidratos estão entre os mais discutidos. Por isso, vamos aproveitar a oportunidade para falar sobre as mentiras sobre os…

A alimentação do surfista

Ainda que não pareça, o surf é uma prática de exigências físicas complexas. Os riscos que se correm na água criam a necessidade de uma dieta diferente de outras modalidades. A alimentação do surfista deve ser orientada à recuperação do…

Aditivos alimentares: tipos, vantagens e desvantagens

Os aditivos alimentares são substâncias que são adicionadas aos alimentos para manter ou melhorar a sua segurança, frescura, sabor, textura ou aparência. É necessário, porém, verificar se estas substâncias podem causar efeitos prejudiciais à saúde humana antes de usá-las. Nos alimentos…

Alimentos para ganhar massa muscular

Embora exercícios constantes e uma dieta balanceada sejam necessários para emagrecer, as pessoas que querem aumentar seus músculos precisam de alimentos para ganhar essa massa muscular mais específicos. Isso ocorre porque nem todos os alimentos contêm as propriedades necessárias para…

Alimentos transgênicos: prós e contras

Os alimentos transgênicos são aqueles que foram geneticamente modificados. Eles são iguais a um alimento orgânico ou de culturas tradicionais à primeira vez, mas na verdade ocorre a adição ou retirada de um ou mais genes do alimento para atingir…